photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La poissonnerie NostraMar, située à Nostra Mar, recherche un(e) vendeur(se) en poissonnerie / écailler(ère) pour renforcer son équipe durant la saison. Spécialisée dans les produits de la mer, l'établissement propose une poissonnerie de qualité ainsi qu'un espace dégustation avec bar à huîtres et fruits de mer, dans une ambiance conviviale et dynamique. Vos missions : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la vente des poissons, coquillages et fruits de mer - Réaliser l'ouverture des huîtres et la préparation des plateaux de fruits de mer - Mettre en valeur l'étal et le bar à huîtres en veillant à l'attractivité et à la fraîcheur des produits - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à l'entretien du poste de travail Profil recherché : - Expérience en vente en poissonnerie, écailler ou produits de la mer exigée - Bonne connaissance des produits de la mer et des techniques d'ouverture des huîtres - Sens du commerce, du contact client et du service - Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement rythmé durant la saison Vous[...]

photo Chef(fe) de projet recherche et dév. en industrie

Chef(fe) de projet recherche et dév. en industrie

Emploi Agroalimentaire

Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le groupe ZUEGG a un métier unique : Le Fruit. ZUEGG France se concentre sur la deuxième transformation, nous produisons des préparations de fruits (purées, morceaux, mélanges) principalement pour des grandes industries laitières. Nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) de projet, sur le site d'Elne (66) à 10 min de Perpignan. Sous la responsabilité de la Responsable R&D, votre mission principale sera le développement de préparations de fruits selon le cahier des charges du client. Dans ce cadre et après une période de formation, vous serez principalement chargé(e) des missions suivantes : Développement, organisation et suivi de projets Formulation de produits, développement organoleptique Contact et suivi client en collaboration avec l'équipe commerciale Participation aux projets d'innovation Mise à jour documentaire Optimisation des coûts de formulation Participation au panel de dégustation Rencontre régulière des fournisseurs d'ingrédients Compétences requises : Formation supérieure agroalimentaire/chimie/biologie (Licence, maitrise) avec de préférence une 1ere expérience préalable en R&D dans le secteur agroalimentaire. Sens des responsabilités, autonomie, rigueur,[...]